ACEMİCE TARİFLER

Televizyonda görüyodum bi denemek istedim pratik olduğu için aldım ve denedim hoş bi tadı var aynen puding gibi:

MALZEMELER:

1 Paket creme ole

2.5 su bardağı süt

3 top vanilyalı dondurma

YAPILIŞI:

Arkasındaki tarifin aynısı süt ve creme oleyi mikserle 3 dk çırpıyoruz ama 2.5 su bardağıyla çok koyu ve daha yoğun bi kakao tadi ouyor 3.5 bardak olursa daha akıcı ve güzel olur sanırım...daha sonra kaselere boşaltım üstüne 1  top dondurma koyuyoruz servise hazır..(2.5 bardağı sütten 3 kase çıkıyor.3.5 tanda 5 kase çıkar ona göre dondurma sayısını arttırıyoruz)

AFİYET OLSUN

Bugün kuru fasülye yaptım sizlerlerede paylaşmak istedim   kendim yaptım diye söylemiyoruz çok güzel oldu....

4 kişilk

MALZEMELER:

250 gr kuşbaşı et(isteğe bağlı)

2Su bardağı kuru fasulye

2 yemek kaşığı salça

1 adet sivri yada çarliston biber

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

 yemek kaşığı tereyağ

yeteri kadar tuz isteye göre acıda konulabilir...

YAPILIŞI:

Akşamdan ıslattığımz fasulyeleri iyicene yıkıyoruz..düdüklü tenceremize yağı etleri soğanı salçayı biberleri koyuyoruz 1 2 dk karıştırıp fasulye ve tereyağını koyuyoruz ve suyumuzu fasulyelerin az üstüne çıkana kadar koyuyoruz ve pişiriyoruz 20 dk...(fasulyelerin büyüklüğüne göre pişirme süresi artar)

AFİYET OLSUN

Dolmam pişerken bi yandanda kurabiye yapmak istedim  ve ilk yapışımdı bu ama harika oldu diyebilirim yeni çıkan kabartma tozundan kullandım mahlepli susamli gerçekten çok hoş bi tatı oldu çok kolay yapılışı o nefis mahlep kokusuyla birleştiğinde çok leziz oldu denemeye değer

TUZLU KURABİYE

(33 ADET)

MALZEMELER:

Yarım paket margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

2 çay kaşığı sirke

2 yumurta(1 yumurtanın sarısı üzerine)

1 kabartma tozu

1 mahlepli-susamlı kabartma tozu(eğer yoksa normal kabartma tozuyla olur.mahlep ekleyebilrsiz ayrıca)

1 çay kaşığ şeker

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un...

susam

YAPILIŞI:

Bütün malzemleri karıştırıyoruz(margarin oda sıc aklığında iyice yumuşamış olucak,sıvı yağ,yoğurt,sirke,1 adet yumurta diğerinin sarısı üzerine sürülecek,kabartma tozu şeker tuz)bunları yoğurduktan sonra yavaş yavaş unumuzu eleyerek döküyoruz çok cıvık çokta sert değil kulak memesi yumuşaklığında..daha sonra şekil vererk  üzerine yumurta sarısını sürüyoruz vede susamı serpiyoruz yağladığımız yada yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz 180 derece fırında 25 dk pişiriyoruz

AFİYET OLSUN

Evet hiç hız kesmeden devam ee malum her zman yemek yapıyoruz bı sıcaklarda çekilmesede mecbur aç kalcak değiliz yani eşim sevmez benim kabağı ama bebişim için vitaminli kerem ve ben severek yiyoruz şimdi anlatıyorum

4KİŞİLİK

MALZEMELER:

3 adet kabak (ordatan 2 ye kesicez 6 adet olcak)

1 adet domates

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 su bardağı pirinç yada bulgur ikisinide karıştırabilirsiniz

yeteri kadar tuz 

3 yemek kaşığı sıvıyağ

1 çay kaşığı krabiber,nane,kekik

1yemek kaşığı salça

YAPILIŞI:

Kabakların içini bi kaşık yardımıyla yada oyucuyla güzelcene oyuyoruz yıkıyoruz kabuklarını bıçak yardımıyla hafifçene kazıyoruz..sonra bütün malzemeleri karıştırıyoruz  domatesin kabuk tarafını kalınca kesiyoruz ve bi yere ayırıyoruz(dolmaların üstünü kapatmak için) içini  küçük küçük doğruyoruz soğanı küçük küçük doğruyoruz sarımsağı rendeliyoruz ve karıştırıyoruz dolmaların içine  koyuyoruz(çok doldurmayalım pirinçler şişicek) domateslerle kapatıyoruz ve hafif üstüne çıkmıcak şekilde salçalı saıcak su yapıyoruz her kabağın üstüne küçük küçük tereğağı koyuyoruz lezzetli oluyor üstüne tabak kapatıyoruz be pişiriyoruz orta ateşta kabaklar yumu7şayınca pişpiş demektir

AFİYET OLSUN

...

Dün akşam menumde çorba ve fırında tavuk vardı biz şehriye çormasını severiz  hep pratik hemde lezzetli oluyo...ben terbiyesiz olanı yapıyorum...

MALZEMELER

4 bardak su

2 yemk kaşaığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı salça

1 yaprak maydonez(isteyen koyabilir)

1 buçuk çay bardağı arpa şehriye(suya göre çoğaltabilirsiniz)

tuz

YAPILIŞI:

Öncelikler salçayla yağı tencerede kızdırıyoruz.sonra maydonezleri minik mink doğrarıp atıyoruz..tuzu ekliyoruz. 2 dk karıştırıyorz daha sonra kaynamış sıcak suyumuzu döküyoruz ve 5 dk pişiyo daha sonra şehriyeleri ekliyoruz ve bi 10 dk önce orta ateşte sonra kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz işte bu kadar

AFİYET OLSUN...