ŞEYRİYE ÇORBASI
Dün akşam menumde çorba ve fırında tavuk vardı biz şehriye çormasını severiz hep pratik hemde lezzetli oluyo...ben terbiyesiz olanı yapıyorum...
MALZEMELER
4 bardak su
2 yemk kaşaığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 yaprak maydonez(isteyen koyabilir)
1 buçuk çay bardağı arpa şehriye(suya göre çoğaltabilirsiniz)
tuz
YAPILIŞI:
Öncelikler salçayla yağı tencerede kızdırıyoruz.sonra maydonezleri minik mink doğrarıp atıyoruz..tuzu ekliyoruz. 2 dk karıştırıyorz daha sonra kaynamış sıcak suyumuzu döküyoruz ve 5 dk pişiyo daha sonra şehriyeleri ekliyoruz ve bi 10 dk önce orta ateşte sonra kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz işte bu kadar
AFİYET OLSUN...
